{"product_id":"feather-viking-knife-gift-japanese-boning-knife-1","title":"Japanese Feather Boning Knife For Precision Meat Preparation","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eThe Feather Viking Knife combines traditional Japanese boning knife craftsmanship with a distinctive engraved blade for precise, controlled food preparation. Built from high carbon steel and featuring an optimized balance, this lightweight chef tool delivers reliable slicing performance while minimizing hand strain during extended kitchen prep or outdoor cooking sessions.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHigh Carbon Steel Build\u003c\/b\u003e: Forged from durable 7CR17MOV steel that maintains a sharp edge and withstands regular food preparation demands.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrecision 15-Degree Bevel\u003c\/b\u003e: A finely angled cutting edge reduces resistance for smooth slicing, delicate trimming, and clean filleting results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMeasured Dimensions\u003c\/b\u003e: Features a 5.9-inch blade with a 10.4-inch overall length and 2.5mm taper for stable, guided maneuverability.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eErgonomic Wooden Handle\u003c\/b\u003e: The contoured grip provides a secure, oil-resistant hold with decorative brass hardware and a reinforced metal rivet for lasting durability.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUltra-Lightweight Design\u003c\/b\u003e: Weighing only 160 grams, the reduced mass eases wrist pressure and supports effortless chopping motions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVersatile Food Prep\u003c\/b\u003e: Engineered for breaking down poultry, filleting fish, separating meat from bone, and thinly slicing vegetables and fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProtective Leather Holster\u003c\/b\u003e: Includes a fine leather sheath that safely covers the blade for organized drawer storage or portable outdoor carry.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e straightforward Care Routine\u003c\/b\u003e: Hand wash and immediately towel dry after each session to prevent moisture buildup and preserve the metal finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eThis feather-patterned cutting tool simplifies daily meal preparation by delivering consistent edge alignment and a comfortable grip that adapts smoothly to various hand sizes. The compact proportions and included carrying case make it equally practical for household kitchens, backyard grilling setups, and trail-side meal assembly, ensuring reliable performance wherever fresh ingredients need quick, accurate processing.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Customer Reviews \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.6 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e129\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.6 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e1,612\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.6 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e274\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.7 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e409\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.8 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e1,421\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.6 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e1,612\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Price \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e — \u003cspan\u003eno data\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$27.71\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e27\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e71\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$60.45\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$53.58\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e53\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e58\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$37.79\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e37\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e79\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e — \u003cspan\u003eno data\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Total Knife Length \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 11\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 11.4\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 13.7\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 13.2\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 11.2\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 10.24\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Blade Length \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 5.9\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 6.5\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 9.5\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 8.6\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 6.2\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 7\" \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e High Carbon Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Full Tang Ergonomic Handle \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Fine Leather Knife Sheath \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Gift\/Present Box \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Simmerlyhome","offers":[{"title":"5.9 Inches","offer_id":48634209566961,"sku":"B0B4FWPD7X","price":42.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/4719\/1793\/files\/3a97cba7c04ff9031d8b0dc7d523e09a.jpg?v=1787422099","url":"https:\/\/simmerlyhome.com\/products\/feather-viking-knife-gift-japanese-boning-knife-1","provider":"Simmerlyhome","version":"1.0","type":"link"}