{"product_id":"boning-fillet-knife-6-deboning-knife","title":"Boning And Fillet Knife 6 Inch Stainless Steel Deboning Blade","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nThis 6-inch boning and fillet knife delivers precise control during meat preparation and seafood processing. Engineered with a slender flexible blade and hardened German steel construction, it separates bone cleanly while minimizing waste on every cut.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e6-Inch Slender Blade\u003c\/b\u003e: Narrow, flexible profile maneuvers around joints and bones for accurate de bone work without tearing delicate flesh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePremium German Steel\u003c\/b\u003e: High-carbon alloy forged to 58+ Rockwell hardness resists corrosion and maintains structural strength over extended use.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e14–16° Edge Geometry\u003c\/b\u003e: Hand-sharpened primary bevel ensures consistent purchase and effortless slicing through dense animal fibers and fish muscle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePure Copper Handle\u003c\/b\u003e: Contoured shape combined with triple-riveted reinforcement creates an anti-slip grip that reduces hand fatigue during long prep sessions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eClimate-Resistant Build\u003c\/b\u003e: The handle assembly withstands kitchen humidity, hot water rinses, and cold storage temperatures without warping or degrading.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSatin Smooth Finish\u003c\/b\u003e: Polished blade surface reduces friction against proteins and skins, preventing biological buildup and enabling cleaner draw cuts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVersatile Butchery Design\u003c\/b\u003e: Optimized for clearing cartilage, trimming excess fat, and portioning poultry, beef, pork, and saltwater or freshwater catches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBalanced Weight Distribution\u003c\/b\u003e: Carefully centered mass improves maneuverability and provides steady control for both heavy deboning and light filleting tasks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nIncorporating this deboning knife into your regular kitchen routine simplifies portioning, scaling, and fat removal across multiple protein types. The climate-stabilized handle and precisely sharpened edges allow for comfortable, prolonged handling, making it a dependable tool for cooks who need consistent performance and efficient workflow in their daily meal preparation.\n\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Customer Reviews \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.9 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e29\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.7 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e73\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.7 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e57\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.6 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e248\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.3 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e160\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.3 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e160\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Price \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$25.99\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e25\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$21.99\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e21\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e 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\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$8.99\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Blade Length \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 10 inches \u0026amp;9 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 10 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 12 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 12 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 8 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 7 inches \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Handle \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ABS Triple-riveted \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ABS Triple-riveted \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ABS \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ABS \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ABS Triple-riveted \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Pure Copper \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e HRC \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 58+ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 58+ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 58+ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 58+ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e AUS 8 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e AUS-10 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Blade Angle \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 14-16° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 14-16° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 14-16° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 14-16° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 12-14° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 12-14° \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Gift Packaging \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e ✓ \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e 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